Hogyan kell használni a közösségi konyhát egy ifjúsági szállóban

Az ételeket a közösségi ifjúsági szállások konyhájában főzve fel lehet tölteni a helyigényt, az elvesztett alapanyagok gondozását és más vendégekkel cserekereskedést. Ez a cikk segítséget nyújt abban, hogy jobban megismerje a 101 séf mesterképzését az ifjúsági szállóban.
Címkézze meg ételét. Egyszerűen hangzik, de sok vendég kedveli a "bizalom" tényezőt. Az éhes vendégek, akik egész ősi romokon csapkodtak vagy büdös tömegközlekedést kerestek egész nap, nem mindig bíznak abban, ha hasuk összeomlik, és egyszerűen feltételezhetik, hogy a címkézetlen étel mindenki számára ingyenes. Ez is segít azonosítsa a tej kartonjainak melyikét .
Feltétlenül használja a kijelölt tárolóhelyeket. Ha vannak speciális szabályok arra vonatkozóan, hogy melyik szekrényben és melyik hűtőszekrényben tárolhatja az ételt, akkor kövesse ezeket a szabályokat. Ha nem, kockáztatja, hogy élelmiszerét eltávolítják és lerakják.
Főzzen, ahol megengedett. A legtöbb ifjúsági szálló nem annyira részleges a kollégiumban felállított „Trangia” számára. Ez nem csak potenciális tűzveszély, hanem tisztességtelen a többi vendég számára is, ha a főzési szagainak ki vannak téve.
Főzzen kicsi. Ne főzzen annyira, hogy megmaradjon a fennmaradó része van fagyasztó vagy hűtőszekrény és tárolóedényei, és egy-két éjszakánál többet száll. Ha nem tud kisebb mennyiségű ételt vásárolni, akkor nézd meg, hogy más vendégek hajlandóak-e felére menni veled a beszerzési költségekben.
Tartsa higiénikusan. Még ennél is fontosabb, hogy a közösségi konyha használatakor figyeljen az élelmiszer-biztonsági szabályokra. Soha ne fogadja el, hogy valami mosott, mielőtt felhasználná; mossuk forró vízben a vágódeszkákat, és használat előtt mossuk meg a keverő eszközöket. Nyers hús, tojás és baromfi darabolásakor mindig mossuk meg másoktól távol, és tisztítsuk meg magad után. A keresztszennyeződés nagyon súlyos lehet a közös konyhában.
Oszd meg az étkezést. Ez egy nagyszerű lehetőség a többi vendég megismerésére. Kínálja számukra kulináris élvezeteit cserébe néhányukéért. Vagy felajánlja, hogy húzza ki magát, miközben desszert készül. Légy kreatív és barátságos, és lehet, hogy barátokkal állsz életre, vagy legalábbis kapj jó fonalot éjszakára.
Egyél. Nyaralsz. Ne töltsön minden estét a konyhában; szálljon ki, és fedezze fel a helyi ételeket. Kérjen olcsó éttermi javaslatokat és ajánlatokat a hostel recepcióján, és étkezzen egy csoporttal, hogy megoszthassa a költségeket és az ételeket.
Nézze meg magának a szállónak az élelmezését - szerencséje lehet, hogy tisztességes ételt szerez a tartózkodás árában, vagy kicsi extra összegért. Ha igen, vegye figyelembe ezt a saját étel vásárlásához és elkészítéséhez szükséges költségek és idő mérlegelésével.
Próbálja elkerülni a romlandó ételek vásárlását, hacsak nem tudja, hogy aznap este mindent meg fog enni. Ez csökkenti annak szükségességét, hogy tárolja, aggódjon amiatt, hogy lejár vagy sokat pazarol el, ha hirtelen úgy dönt, hogy távozik a vártnál korábban.
Hagyjon egy megjegyzést a maradék ételekről, amelyeket nem akar magával vinni, tudatva más vendégekkel, hogy szabadon használhatják azokat.
Sok közösségi szállókonyhában már vannak szabadon elérhető fűszerek (só, bors, lekvár stb.); vásárlás előtt mindig ellenőrizze.
kingsxipunjab.com © 2020